Preparando la Comida (Conejo escabechado) ¡Fotos!

Cartel Ruta de los Oficios y Tradiciones.- Feria del Escabechado ¡Cartel!

28 de abril  

10,45 h Apertura de stands en la Pza.Nueva  ¡Fotos!

11.00h Charla sobre el escabechado a cargo de D.Francisco Abad Alegria, miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomia. ¡Fotos!

12.00h Taller para niños. ¡Fotos!

            Apertura exposición etnológica: caza, cocina,…¡Fotos!         

13.00h Visita guiada por Castejón de Valdejasa. 

14.00h Comida popular a base de conejo escabechado, ensalada y postre. ¡Fotos!

Precio ticket: 5 €

Puntos de venta: Ayuntamiento Castejón de Valdejasa,( Bar-Rte. Carlos);  Ejea de los Caballeros:       (Turismo Cinco Villas, Adefo Cinco Villas) A través de la web: http://www.castejondevaldejasa.es          

Se realizará durante la comida sorteos por gentileza del Bar-Restaurante Carlos y de la Vivenda de Turismo Rural “El Rincón de la Media Luna”. 

17.00h Taller de bailes tradicionales. ¡Fotos!

19.00h Presentación del libro “El Escabechado de Castejón” por D.Angel Conde. ¡Fotos!

19.30h Taller de cocina. Taller de cocina moderna base escabechado.  ¡Fotos!                     

Durante la jornada la amenización musical correrá a cargo de Zarracatralla Folk.   ¡Fotos!

Domingo 29 de abril 

9.30h Excursión guiada por los montes de Castejón de Valdejasa:

            Ruta corta: Santa Ana- Bal Salta (1 hora)

            Ruta larga: Val de Castellar – Puy Oliva (3 horas)  ¡Fotos!

12.00h Concurso de conejo escabechado en el Ayuntamiento. (Bases del concurso)  Bases    ¡Fotos!

Para más información contacten en el telf. 976664390.